वैज्ञानिक खेती
जलवायु-नियंत्रित ग्रोइंग रूम, प्रयोगशाला-परीक्षित स्पॉन, प्रलेखित वृद्धि चक्र।
मशरूम उत्पादन एवं प्रसंस्करण
ताज़े, डिब्बाबंद और सूखे मशरूम — निर्माताओं, घरों, खुदरा विक्रेताओं, होटल-रेस्टोरेंट और वितरकों के लिए हमारी एकीकृत इकाई से।
बालाघाट, म.प्र. में उगाया और पैक किया गया
जलवायु-नियंत्रित ग्रोइंग रूम, प्रयोगशाला-परीक्षित स्पॉन, प्रलेखित वृद्धि चक्र।
उगाना, डिब्बाबंदी और सुखाना एक ही छत के नीचे — कोई तीसरे पक्ष की हैंडलिंग नहीं।
हर कक्ष और हर लाइन पर प्रलेखित इन-प्रोसेस नियंत्रण।
हर बैच ग्रोइंग रूम, सब्सट्रेट लॉट और कटाई की तारीख तक पहुँचता है।
क्षेत्र के उत्पादकों के लिए स्पॉन आपूर्ति और वापस-खरीद व्यवस्था।
हर उत्पाद उसी बालाघाट परिसर से निकलता है जहाँ वह उगाया जाता है।
ताज़े सफ़ेद बटन मशरूम, उसी दिन काटे और ग्रेड किए गए।
रसोइयों, खुदरा विक्रेताओं एवं वितरकों हेतु क्रेट-मात्रा में ताज़ी आपूर्ति।
नमकीन पानी में साबुत बटन मशरूम, 400 ग्राम टिन में।
नमकीन पानी में साबुत बटन मशरूम, 800 ग्राम केटरिंग टिन में।
मूल्य ग्रेड, मात्रा, स्थान, मौसम, करों एवं भाड़े के अनुसार बदल सकते हैं।
वितरकों, खुदरा विक्रेताओं और संस्थागत रसोइयों के लिए नियमित ताज़ा कार्यक्रम, डिब्बाबंद कार्टन और सूखे लॉट — हर डिस्पैच के लिए प्रलेखन के साथ।
वाइल्ड न्यूट्रिशियस की शुरुआत बालाघाट में मिट्टी के छोटे कमरों में उगाए गए ऑयस्टर मशरूम से हुई। आज वही अनुशासन एक व्यवस्थित उत्पादन एवं प्रसंस्करण इकाई चलाता है — यह कहानी पाँच मिनट देने योग्य है।
हमारी कहानी पढ़ेंताज़ा ऑयस्टर के ऑर्डर हर सप्ताह तय समय पर पहुँचते हैं, और ग्रेडिंग बिल्कुल तय मानक के अनुसार होती है। बैच दस्तावेज़ों से हमारा अपना ऑडिट आसान हो जाता है।
एक साल पहले हमने अपनी रसोई इनके डिब्बाबंद बटन मशरूम पर बदली। कट एकसमान, ब्राइन एकसमान, और अब तक एक भी कार्टन अस्वीकृत नहीं।
सूखे शिटाके और लायन्स मेन की खेप पूरी नमी और ग्रेडिंग रिपोर्ट के साथ आती है। पूछताछ से कोटेशन तक आमतौर पर एक दिन लगता है।
ये उद्धरण संबंधित ख़रीदार की अनुमति से साझा किए गए हैं। अनुमति दर्ज होने तक नाम और विवरण अस्थायी हैं।